Poussin

Bien que Chick-fil-A soit connu pour son poulet, il propose également une variété de limonades, de thés et de boissons glacées. La chaîne du poulet abandonne ses gobelets en polystyrène (du moins dans les États qui les ont interdits) pour une alternative. Les nouveaux gobelets en papier à double couche, qui sont devenus disponibles dans certains endroits ce mois-ci, sont présentés comme une nouvelle technologie thermique unique à Chick-fil-A. Pour l'observateur extérieur, cependant, il semble qu'il ne s'agisse que d'un gobelet en carton glissé à l'intérieur d'un autre gobelet en carton.

Auparavant, Chick-fil-A avait été critiqué pour son utilisation de gobelets en polystyrène. Le polystyrène, également connu sous le nom de styromousse, met une éternité à se dégrader et a été lié à plusieurs problèmes environnementaux. À partir de 2019, près de 300 000 personnes ont signé une pétition sur Change.org pour que Chick-fil-A abandonne définitivement son utilisation de gobelets en polystyrène. Jusqu'à présent, l'entreprise a tenté en interne de recycler les gobelets usagés, en les transformant en blocs de polystyrène pouvant être transformés en bancs de parc, en badges d'employés et en stylos. Mais il semble que la chaîne agisse davantage.

Au moins, ils sont dans des endroits choisis. Plusieurs États, dont New York, le Colorado et le Maine, ont interdit l'utilisation de gobelets en polystyrène. Voici comment les nouvelles tasses de Chick-fil-A gardent vos boissons froides.

Les gobelets en papier sont notoirement ineptes lorsqu'il s'agit de transporter des boissons froides. Selon AMS Compostable, lorsqu'un liquide froid est versé dans un gobelet en papier monocouche, le contraste entre les températures à l'intérieur et à l'extérieur du gobelet cède la place à la condensation. Comme le papier absorbe la condensation, nous nous retrouvons souvent avec une tasse fragile et un soda malheureusement aqueux. Cependant, en ajoutant une couche supplémentaire de papier, vous transformez essentiellement la tasse autrefois vulnérable en un thermos fortifié. Cela peut être attribué à l'air entre les deux couches de papier, qui réduit la quantité de conductivité thermique.

Selon Chick-fil-A, les nouvelles tasses sont non seulement efficaces pour garder les boissons froides, mais ont également prouvé qu'elles réduisaient la condensation et maintenaient la rigidité. Ils sont également recyclables. Selon Driftaway, les gobelets en papier produisent 28 % moins de gaz à effet de serre que les gobelets en polystyrène. Alors que la mousse de polystyrène peut mettre 500 ans à se décomposer, les gobelets en papier se décomposent en 20 ans environ. Cela dit, tout le monde n'est pas fan. Les gobelets en papier ont divisé les employés de Chick-fil-A.