La crème glacée de Jubie est maintenant disponible dans le comté de Clark

Jubie's Creamery, un magasin de crème glacée implanté à Fairborn et Moraine, est désormais disponible dans le comté de Clark grâce à un partenariat avec Copey's Butcher Shop.

Julie Domicone, qui possède le magasin de crème glacée avec son père, Fred, et sa mère, Stacey, a confirmé que la boucherie, située au 10988 Gerlaugh Road à Medway, propose désormais 10 de leurs saveurs de pinte pour 5,95 $ chacune.

Les saveurs comprennent la vanille, le chocolat, le beurre d'arachide au chocolat, le brownie au caramel, les biscuits et la crème et le gâteau au fromage aux fraises.

"Ils ont commencé avec environ la moitié d'entre eux, puis il y a quelques semaines, ils ont décidé de s'étendre un peu plus", a déclaré Domicone.

Elle a dit que sa famille ne pourrait pas être plus heureuse de soutenir une autre entreprise familiale locale.

"Il est allé au-delà de nos attentes", a déclaré Domicone.

Jubie's Creamery s'est associé pour la première fois à Copey's il y a quelques années lorsqu'un employé a suggéré d'utiliser les brioches à la cannelle maison de la boucherie pour un sundae d'hiver. Domicone a déclaré que l'un des propriétaires avait contacté il y a quelques mois pour s'enquérir de l'ajout de crème glacée à leur congélateur à dessert.

"Nous faisons de la restauration et des tasses préemballées dans des stands de concession, en gros dans cet aspect, mais nous n'avons jamais vendu en gros nos pintes auparavant", a déclaré Domicone.

Elle a décrit ce partenariat comme un essai pour l'avenir. Jubie's Creamery souhaite éventuellement s'étendre aux épiciers locaux et aux dépanneurs.

"Notre objectif est de nous développer autant que possible. Je pense que nous entrons juste dans le début de ce à quoi cela ressemble vraiment", a déclaré Domicone. "C'est une période très excitante pour nous."

Jubie's Creamery est situé au 471 W. Dayton Yellow Springs Road à Fairborn et au 2749 W. Alex Bell Road à Moraine.

A propos de l'auteur

Natalie Jones est journaliste tous médias chez Dayton.com et se concentre sur la nourriture et les restaurants, la culture pop et le style de vie. Elle est diplômée de la Wright State University avec plus de sept ans d'expérience dans le domaine des médias.