Étendez davantage vos repas avec une solution en conserve

Le jambon en conserve, ou SPAM, comme on l'appelle souvent en raison de l'option du nom de marque, a souvent mauvaise presse.

Il est considéré comme un "repas de lutte" et ne doit être consommé que dans les pires circonstances. Cette stigmatisation conduit beaucoup de gens à s'éloigner des morceaux en conserve et c'est triste, honnêtement.

Moi-même, ça ne me dérange pas.

Je l'ai essayé parce qu'il a une longue durée de conservation, donc je peux en mettre dans l'armoire et si jamais j'ai besoin d'un repas rapide ou que je manque, il sera là pour moi.

Cependant, bien que la viande en conserve soit bonne en soi, l'ajouter à d'autres plats peut aider non seulement à rehausser les saveurs, mais aussi à étirer davantage le repas.

Les enfants étant sortis pour l'été maintenant, cela pourrait être un avantage pour les parents/tuteurs. Je sais par expérience à quel point les courses peuvent être étirées pendant les mois d'été lorsque tout le monde est à la maison. Cela pourrait donc être un moyen d'atténuer une partie de ce stress et de le faire sans vous ruiner.

Ajouter le jambon à des pommes de terre et les faire frire donne un délicieux hachis.

Ce serait parfait pour le petit-déjeuner, surtout avant une longue journée de travail à l'extérieur ou de baignade.

Trancher les pommes de terre peut également faire un bon plat de pommes de terre festonnées. L'ajout de jambon lui donne une nouvelle texture et ajoute une nouvelle saveur au mélange.

Faire frire la viande avec du riz est également une option. Cela permet également au riz d'aller plus loin, en ajoutant la texture et les saveurs du jambon au plat.

Donc, ne renversez pas l'idée tant que vous n'avez pas essayé. Je veux dire, je ne me serais jamais vu en manger, surtout à cause de mes habitudes alimentaires très pointilleuses. Mais nous y sommes.

Donc, si vous pouvez surmonter la stigmatisation autour du jambon en conserve, vous pourriez trouver quelque chose d'agréable de l'autre côté.

JAMBON ET POMME DE TERRE EN CONSERVE

1/3 tasse d'huile végétaleBoîte de jambon de 12 onces, coupée en dés4 pommes de terre Russet, pelées et coupées en dés1 petit oignon, coupé en désSel et poivre au goût

■ Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. ■ Ajoutez les dés de jambon, les pommes de terre et les oignons. Frire en tournant de temps en temps jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.

POMMES DE TERRE SCALOPES AU SPAMRecette gracieuseté de lizoncall.com

1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon 1 boîte de crème de soupe aux champignons 1 ½ boîte d'eau 6 pommes de terre moyennes (pelées et tranchées comme des frites) 1 boîte (12 onces) de Spam (en dés) 1 tasse de fromage râpé

■ Préchauffer le four à 350 degrés. ■ Mélanger la soupe et l'eau dans un bol. ■ Placer la moitié des tranches de pommes de terre dans un plat allant au four de 8 pouces sur 8 pouces. Verser la moitié du mélange de soupe sur les pommes de terre et la moitié du Spam.■ Ajouter le reste des tranches de pommes de terre, le mélange de soupe et le Spam.■ Recouvrir le dessus de fromage râpé.■ Placer le plat de cuisson sur une autre plaque au cas où il bouillonnerait. .■ Cuire pendant 1 heure 15 minutes.■ S'assurer que les pommes de terre sont bien cuites.

SPAM FRIED RICERecette gracieuseté de spam.com

1 (12 onces) boîte de Spam, coupé en dés2 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée2 œufs, battus¼ tasse de carottes coupées en dés¼ tasse d'oignons verts hachés¼ tasse de pois surgelés, décongelés¼ tasse de poivron rouge haché2 tasses de riz cuit3 cuillères à soupe de sauce soja

■ Dans une grande poêle, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile. ■ Ajouter les œufs. Cuire en remuant jusqu'à la cuisson désirée. Retirer de la poêle et réserver.■ Dans la même poêle, faire chauffer la cuillère à soupe d'huile restante. Cuire le Spam, les carottes, les oignons verts et le poivron pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.■ Incorporer le riz et les œufs. Arrosez-le de sauce soja. Bien chauffer.■ Garnir au goût d'oignons verts supplémentaires.

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